Borsch | Meniu

Barščiai
Ukrainietiški su mielinėmis bandelėmis (maž.porcija)	5.00 €
Ukrainietiški su mielinėmis bandelėmis (did.porcija)	7.00 €
Raugintų kopūstų sriuba su rūkytais šonkauliais	7.00 €
"Šefo" ukrainietiški barščiai, patiekiami su mielinėmis bandelėmis, sūdytais lašiniais, žaluma ir taurele degtinės	13.00 €
Kreminė "Huculų" sriuba su žuvimi	7.00 €

Lašiniai
Lašinių asorti (maža)	11.00 €
Lašinių asorti (didelė)	14.00 €
Lašinių paštetas su žalumynais ir svogūnais	7.00 €

Lietiniai ir blynai
Lietiniai su varške, trintu aviečių padažu, grietine ir šviežiomis uogomis	8.00 €
Bulviniai su silkėmis	11.00 €
Bulviniai su miško grybų padažu/ grietinės padažu	10.00 €
Bulviniai su sūdytomis lašišomis, vyšniniais pomidorais ir varškės bei agurkų padažu	12.00 €
Lietiniai su jautiena ir sviesto –grietinės padažu	9.00 €
Bulviniai su mėsa	12.00 €

Šaltieji užkandžiai
„Olivjė“ salotos su vėžių uodegėlėmis ir sūdytomis lašišomis	9.00 €
"Olivjė" salotos su virta jautiena	8.00 €
Šviežių ir marinuotų daržovių asorti (maž.porcija)	7.00 €
Šviežių ir marinuotų daržovių asorti (did.porcija)	9.00 €
Silkė su virtomis – apkeptomis bulvėmis, marinuotais svogūnais ir grietine	8.00 €
Įvairios salotos kepta antiena, avokadu ir granatais	10.00 €
Marinuotų burokėlių karpačio su Fetos sūriu, karamelizuotais obuoliais, skrudintais graikiniais riešutais ir obuolių sulčių padažu	9.00 €
Silkė pataluose	8.00 €
Šviežių daržovių salotos su ukrainietišku vyno padažu	8.00 €

Saldieji patiekalai
„Kijevo“ tortas	6.00 €
Vaniliniai ledai su uogiene/ šokoladiniu užpilu/ šviežiomis uogomis	5.00 €
"Pavlova" ukrainietiškas desertas su šviežiomis uogomis	6.00 €
Varškės pyragas su vaniliniu padažu ir uogomis	5.00 €
Juodos duonos ledai	5.00 €

Užkandžiai prie vyno/ alaus
Ukrainietiški duonos skrebučiai su pomidorais ir švelniu sūrio bei česnakų užtepu	6.00 €
Kepinta duona su švelniu sūrio padažu	6.00 €
Rinkinys prie alaus - (kepta duona, rūkytos ausytės, vytintos dešrelės, fermentinis sūris, medžiotojų sūris su česnakiniu padažu)	14.00 €
Sūrio asorti prie vyno su šviežiomis uogomis ir klevų sirupu ( brie sūris, mėlynasis pelėsinis sūris, kietasis sūris )	9.00 €

Koldūnai ir virtiniai
Su bulvių įdaru ir spirgučių, grietinės padažu	8.50 €
Su antiena, spanguolių džemu ir karamelizuotais lazdynų riešutais	9.00 €
Su mėsa	8.50 €
Su vištų kepenėlių įdaru ir miško grybų padažu	8.50 €
Su varškės ir špinatų įdaru, pelėsinio sūrio padaže	8.50 €
Su kopūstų ir baravykų įdaru, spirgučių padaže	8.50 €
Su vyšnių įdaru, saldžios grietinės padaže	8.50 €

Pagrindiniai patiekalai
"Kijevo" kotletukai su bulvių pudingu ir šviežių daržovių salotomis	15.00 €
Viščiukas "Tabaka" su marinuotomis daržovėmis ir česnakiniu padažu (maž.porcija)	15.00 €
Viščiukas "Tabaka" su marinuotomis daržovėmis ir česnakiniu padažu (did.porcija)	19.00 €
Žąsies kulšelė su bulvių pudingu ir burokėlių bei riešutų salotomis	17.00 €
Kiaulienos išpjovos kepsnys su kelmučiais, keptų bulvių griežinėliais ir kepsniniu padažu	16.00 €
"Dorado" žuvys su keptomis daržovėmis	18.00 €
"Dorado" žuvys su šviežių daržovių salotomis	18.00 €
Naminės dešrelės su kepintomis bulvėmis, šonine ir aštriomis marinuotomis daržovėmis	14.00 €
Naminės dešrelės su kepintomis bulvėmis, šonine ir šviežių daržovių salotomis	14.00 €
Vištienos filė kepsnys įdarytas "Feta" sūriu ir šviežiais špinatais, patiekiamas su džiovintų pomidorų padažu, bulvių pudingu, pagardintu juodųjų alyvuogių dulksna ir šviežių daržovių salotomis	17.00 €
Užkepta cukinija su perliniu kuskusu, daržoviu - „Tofu“ sūrio įdaru ir sojos – balzamiko padažu	13.00 €
Antienos filė kepsnys su raudono vyno - spanguolių padažu, bulvių saulėgrąžų pudingas, pagardintas sūriu ir rukolos bei džiovintų pomidorų salotomis	19.00 €
Lašišos filė kepsnys su perliniu kuskusu, pagardintu keptomis daržovėmis, citrusiniu padažu ir šviežiomis daržovėmis	19.00 €

Autorinės teisės © Borsch 2023. Visos teisės saugomos. Privatumo politika. Dizainas sosnovsky.eu

Youtube

Instagram