Borsch | Meniu

Barščiai
Ukrainietiški su mielinėmis bandelėmis (maž.porcija)	5.00 €
Ukrainietiški su mielinėmis bandelėmis (did.porcija)	7.00 €
Raugintų kopūstų sriuba su rūkytais šonkauliais	7.00 €
"Šefo" ukrainietiški barščiai, patiekiami su mielinėmis bandelėmis, sūdytais lašiniais, žaluma ir taurele degtinės	13.00 €
Šaltibarščiai su virtomis – apkeptomis bulvėmis	5.00 €
Šalta kreminė avokadų – cukinijų sriuba su mėtomis, laimu ir baziliku, patiekiama su „parizi“ bulvytėmis	6.00 €

Lašiniai
Lašinių asorti (maža)	10.00 €
Lašinių asorti (didelė)	14.00 €
Lašinių paštetas su žalumynais ir svogūnais	6.00 €
Lašiniai su šokolado apvalkalu	5.00 €

Lietiniai ir blynai
Mieliniai blyneliai su raudona ikra ir sūdytomis lašišomis ir grietine	9.00 €
Mieliniai blyneliai su medumi, sezoninėmis uogomis ir graikiniais riešutais	8.00 €
Su sūdytomis lašišomis, šviežiais špinatais ir varškės bei agurkų padažu	10.00 €
Su varške, trintu aviečių padažu, grietine ir šviežiomis uogomis	8.00 €
Bulviniai su silkėmis	10.00 €
Bulviniai su miško grybų padažu/ grietinės padažu	9.00 €
Bulviniai su sūdytomis lašišomis, vyšniniais pomidorais ir varškės bei agurkų padažu	10.00 €
Lietiniai su jautiena ir sviesto –grietinės padažu	9.00 €

Šaltieji užkandžiai
„Olivjė“ salotos su vėžių uodegėlėmis ir sūdytomis lašišomis	8.00 €
"Olivjė" salotos su virta jautiena	8.00 €
"Mimozos" salotos su menkių kepenėlėmis	8.00 €
Cukinijos suktinukai su varškės – graikinių riešutų – česnako bei žalumos įdaru	8.00 €
Cukinijos suktinukai su sūdytа lašiša ir varškės - česnako ir žalumos įdaru	10.00 €
Šviežių daržovių asorti (maž.porcija)	6.00 €
Šviežių daržovių asorti (did.porcija)	8.00 €
Silkė su virtomis – apkeptomis bulvėmis, marinuotais svogūnais ir grietine	8.00 €
Vasarinis silkės užkandis su avokadu, morkomis, bulvytėmis ir pikantišku garstyčių – medaus padažu	9.00 €
Įvairios salotos su rūkyta vištiena, mėlynuoju pelėsiniu sūriu, avokadu, pistaciju dulksna ir aviečių - balzamiko padažu	10.00 €
Marinuotų burokėlių salotos su ožkos sūriu, obuoliais ir skrudintomis kedrinėmis pinijomis, patiekiamos su ukrainietiško vyno padažu	9.00 €
Salotos su mėlynuoju pelėsiniu sūriu, karamelizuotomis kriaušėmis, graikiniais riešutais ir klevų sirupo padažu	9.00 €
Marinuotų daržovių asorti (maž.porcija)	7.00 €
Marinuotų daržovių asorti (did.porcija)	9.00 €

Saldieji patiekalai
„Kijevo“ tortas	6.00 €
Vaniliniai ledai su uogiene/ šokoladiniu užpilu/ šviežiomis uogomis	5.00 €
Juodos duonos ledai	5.00 €
Šokoladinis pyragas "Brownie" su karštomis vyšniomis ir vaniliniais ledais	7.00 €
"Pavlova" ukrainietiškas desertas su šviežiomis uogomis	6.00 €
"Raffaello" desertas	6.00 €
Vaisių asorti su klevų sirupo užpilu	5.00 €

Užkandžiai prie vyno/ alaus
Ukrainietiški duonos skrebučiai su pomidorais ir švelniu sūrio bei česnakų užtepu	6.00 €
Kepinta duona su švelniu sūrio padažu	6.00 €
Rinkinys prie alaus - (kepta duona, rūkytos ausytės, vytintos dešrelės, fermentinis sūris, medžiotojų sūris su česnakiniu padažu) maža porcija	8.00 €
Rinkinys prie alaus - (kepta duona, rūkytos ausytės, vytintos dešrelės, fermentinis sūris, medžiotojų sūris su česnakiniu padažu) didelė porcija	14.00 €
Sūrio asorti prie vyno su šviežiomis uogomis ir klevų sirupu ( brie sūris, mėlynasis pelėsinis sūris, kietasis sūris )	9.00 €

Koldūnai ir virtiniai
Su bulvių įdaru ir spirgučių, grietinės padažu	8.00 €
Su saldžia varške ir balto šokolado padažu ir braškėmis	8.00 €
Su antiena, spanguolių džemu ir karamelizuotais lazdynų riešutais	9.00 €
Su mėsa	8.00 €
Su vištų kepenėlių įdaru ir miško grybų padažu	8.00 €
Su varškės ir špinatų įdaru, pelėsinio sūrio padaže	8.00 €
Su kopūstų ir baravykų įdaru, spirgučių padaže	8.00 €
Su vyšnių įdaru, saldžios grietinės padaže	8.00 €

Pagrindiniai patiekalai
"Kijevo" kotletukai su bulvių pudingu ir šviežių daržovių salotomis	14.00 €
Viščiukas "Tabaka" su marinuotomis daržovėmis ir česnakiniu padažu (maž.porcija)	14.00 €
Viščiukas "Tabaka" su marinuotomis daržovėmis ir česnakiniu padažu (did.porcija)	18.00 €
Žąsies kulšelė su bulvių pudingu ir burokėlių bei riešutų salotomis	17.00 €
Kiaulienos išpjovos kepsnys su kelmučiais, keptų bulvių griežinėliais ir kepsniniu padažu	16.00 €
"Dorado" žuvys su keptomis daržovėmis	18.00 €
"Dorado" žuvys su šviežių daržovių salotomis	18.00 €
Naminės dešrelės su kepintomis bulvėmis, šonine ir aštriomis marinuotomis daržovėmis	13.00 €
Naminės dešrelės su kepintomis bulvėmis, šonine ir šviežių daržovių salotomis	13.00 €
Vištienos filė “grill” kepsnys, patiekiamas su raudono kario padažu, ryžiais ir šviežių daržovių salotomis	15.00 €
Užkepta cukinija su perliniu kuskusu, daržoviu - „Tofu“ sūrio įdaru ir sojos – balzamiko padažu	12.00 €
Jautienos antrekotas, patiekiamas su keptomis „grill“ daržovėmis, „parizi“ bulvytėmis ir grūdėtų garstyčių – keptų svogūnų padažu	23.00 €
Užkeptas lašišos filė kepsnys su karštomis daržovėmis, bulvėmis ir kreminio sūrio – „Pesto“ padažu	18.00 €

Autorinės teisės © Borsch 2023. Visos teisės saugomos. Privatumo politika. Dizainas sosnovsky.eu

Youtube

Instagram